Segurança alimentar em
Restaurantes Japoneses
Autor:
Ken Okamura
Tradutor e Intérprete de Japonês e Português
Consultor de Língua, Cultura e História – Nagoya Sushi School
Mestre Conselheiro de Culinária Japonesa Washoku – Narita Sushi School
Revisão 2.00 Novembro/2025
Revisão 1.00 Dezembro 2024